Küchenpost-Banner: Atmosphärisches Bild von oben in warmen Farben. Rechts liegt eine gusseiserne Pfanne mit Pfifferlingen und Thymian darin. Links im Bild liegen Kürbisse in unterschiedlichen Farben, Knoblauchzehen und Zwiebeln. In der Mitte des Bildes auf einer freien Fläche wurden Messer, Gabel und Löffel in weißer Farbe illustriert. Außerdem ragt im linken Bild ein illustrierter Salzstreuer ins Bild.
Schriftzug: WDR Küchenpost - Unsere besten Rezepte. Das Ü der Küchenpost ist eine dampfende Schüssel.

Rezept der Woche:
Kartoffelcremesuppe mit Steckrüben und Mettwurst

Ein klassischer Suppentopf ist bis oben hin gefüllt mit einer hellen Suppe. Darin schwimmen unter anderem Würstchenstücke.
Auf dem Markt gibt es zu dieser Jahreszeit wieder heimische Steckrüben. Die passen wunderbar zu Kartoffeln, Speck und Mettwurst, egal ob das Gericht Suppe, Eintopf oder Auflauf heißt. (aus: Ulla kocht. Lecker und günstig)
Zum Rezept

Herbstsalat mit Roter Bete

In einem tiefen Teller wurde der Salat angerichtet.
Rote Bete wird gebacken und mit Radicchio, gehobelten Champignons und cremiger Fetacreme kombiniert. (aus: Neugier genügt)

Orecchiette

Nudeln, Chorizo-Würstchen und rote Soße wurden gemischt auf einem Teller drapiert.
Selbstgemachte Öhrchennudeln mit einer würzigen Tomaten-Chorizo-Soße und Feta. Mmh! (aus: Meisterküche) 
Zum Rezept
Zum Rezept

Fränkische Currywurst

Geschnitte Currywurst mit Soße in einem tiefen Teller. Darauf ein Klecks Sauerrahmschaum.
Mit diesem Rezept wird die klassische Currywurst auf ein neues Level gehoben! (aus: Einfach & köstlich)

Mohnparfait

Ein helles Mohnparfait in Törtchenform. Daneben eine eingelegte rote Birne in Scheiben geschnitten. Garniet mit einem Minzblättchen.
Aromatische Rotweinbirnen treffen auf zartschmelzendes Mohnparfait. Einfach köstlich! (aus: Hier und heute)
Zum Rezept
Zum Rezept

Herbstküche – Genießer-Rezepte aus der Heimat

Martina und Moritz stehen in ihrer Küche nebeneinander und lächeln in die Kamera. Vor Ihnen gefüllte Teller und Auflaufformen.
Die WDR Fernsehköche Martina und Moritz feiern den Herbst: Die Jahreszeit, die die schönsten und besten Zutaten in die Küche liefert. Im Herbst quellen die Märkte geradezu über, Gemüse und Obst gibt es in allen Formen und Farben, die Wahl fällt schwer. Deshalb haben die beiden für ihre Sendung Lieblingsprodukte für ihre Rezepte ausgesucht. (Kochen mit Martina und Moritz)
Zu den Rezepten

Unser Sendungshighlight:

Solidarische Landwirtschaft in Ostfriesland

Björn Freitag steht neben einer Frau und einem Mann in einem Gewächshaus. Alle lächeln in die Kamera.
Lecker an Bord: Nackthafer und Wildes Reh
Am 19.10.26 um 20:15 im WDR Fernsehen und jetzt schon abrufbar in der ARD Mediathek
Zur Sendung

Noch hungrig?

Ein runder, heller Teller. Darin liegt Rote Bete Salat mit einem Feta-Topping. Wie im Banner ragt hier auch ein illustrierter Salzstreuer ins Bild und streut Salz über den Teller.
Alle Rezepte im WDR
Ein Tablet, auf dessen Bildschirm die ARD Mediathek mit dem Themenbereich Food geöffnet ist. Neben dem weißen Tablett liegt rechts ein weiß illustrierter Schneebesen und links eine Gabel.
Zum Themenbereich Food in der ARD Mediathek
Mehr
Mehr

Hat dir jemand diesen Newsletter weitergeleitet?

Hier kannst du die WDR Küchenpost selbst abonnieren.
 
Ein Angebot von
Westdeutscher Rundfunk Köln
Anstalt des öffentlichen Rechts
Appellhofplatz 1, 50667 Köln

E-Mail: kuechenpost@wdr.de
Postanschrift: 50600 Köln

Vertretungsberechtigte sowie Verantwortliche:
Intendantin Dr. Katrin Vernau
USt-Id: DE 122 79 0169

Impressum

abmelden